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Archive for agosto 18th, 2009

Granizado de Kiwi sin Azúcar

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granizado de kiwiGranizado de Kiwi

Para 4 vasos:

Ingredientes

4 kiwis

1 zumo de limón

6 cubitos de hielo por vaso de granizado

400 cl. de agua

4 cucharaditas de sirope de agave

Elaboración

En un robot de cocina trituramos los kiwis con el zumo de limón y el sirope de agave, añadimos los hielos y el agua batimos hasta pulverizarlo todo. Colocamos en los vasos, con rodajas de kiwi.


Written by justvegetal

agosto 18, 2009 at 8:05 pm

Naan Integrales de Espelta con Semillas y Especias

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naan

Naan variados

Ingredientes

Salen unos 10 Naan

400 gramos de Harina integral de espelta.

200 gramos de leche de soja.

1 cucharadita de levadura de panadero seca.

1 cucharada de No-egg

1 yogur natural de soja.

1 cucharada de aceite de nuez

2 cucharadas de aceite de girasol.

Media cucharadita de sal.

especias o semillas

pimentón, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, comino, etc.

Elaboración

Amasar todo, 45 minutos.

Hacer bolitas y estirarlas a mano, en este proceso se le añaden las semillas o especias.

Poner el horno fuerte, en 6 o 7 minutos están, se les puede dar la vuela.

Pintar con aceite.


Written by justvegetal

agosto 18, 2009 at 7:18 pm